Jackfrucht
Innere Medizin
Die Jackfrucht ist als Fleischersatz sehr beliebt. Sie enthält Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Zink, Kupfer und Mangan, ist sehr kalorienarm und enthält viele Ballaststoffe. Jedoch enthält sie keine Proteine.
Die Kerne der Jackfrucht enthalten B-Vitamine, Magnesium und Schwefel
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